Santiago. — La sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano se celebra este fin de semana en Ágora Santiago Center, reuniendo a cerca de 20 empresas que presentan una variedad de chocolates artesanales, bebidas y otros productos derivados del cacao. Este evento busca promover la comercialización de estos productos y mostrar las posibilidades de transformación de esta materia prima, crucial para la exportación en la República Dominicana.
Emprendedores y Productos Artesanales
Entre los participantes se encuentran empresas familiares y artesanales, algunas de las cuales han recibido reconocimientos internacionales por la calidad de sus productos. Una característica distintiva del festival es la identificación del origen del cacao utilizado, lo que permite a los consumidores conocer las zonas de procedencia de las tabletas de chocolate.
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