viernes 9 de octubre de 2026 16:42 pm
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SANTO DOMINGO. — El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) informó que ha capacitado a más de 200 proveedores de alimentos escolares desde el inicio del presente año escolar, como parte de un programa de formación y acompañamiento técnico que abarca a sus 2,244 suplidores.

Mejorando la Calidad de los Alimentos Escolares

La iniciativa busca mejorar la calidad de los alimentos que reciben los estudiantes del sistema público mediante capacitaciones, asistencia técnica y supervisión a los proveedores del Programa de Alimentación Escolar (PAE). Según la institución, las orientaciones abarcan las distintas etapas de elaboración de los alimentos, desde la selección y el manejo de las materias primas hasta su preparación, empaque, conservación y entrega en los centros educativos.

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