¿Sabías que ese refresco «light» que tomas para cuidar tu figura podría estar afectando tu salud? Un estudio científico reciente del Centro de Investigación Cooperativa en Biomateriales (España) reveló que el aspartamo —presente en productos como Coca-Cola Zero, Pepsi Light, chicles Trident y yogures bajos en grasa— podría causar daños cardíacos y cerebrales, incluso en dosis consideradas seguras por la OMS.
Hallazgos que preocupan a los dominicanos
Los investigadores administraron a ratones pequeñas cantidades de aspartamo (equivalentes a 1/6 de la ingesta diaria permitida) durante un año. Los resultados fueron alarmantes:
- Corazón: Menor eficiencia en el bombeo de sangre y cambios estructurales que indican estrés cardíaco.
- Cerebro: Disminución en la absorción de glucosa, lo que se tradujo en deterioro cognitivo (los ratones tardaban más en escapar de laberintos).
«Estos hallazgos sugieren que el aspartamo, en dosis permitidas, puede comprometer órganos importantes», advirtieron los científicos.
¿Dónde está el aspartamo en RD?
En República Dominicana, este edulcorante se encuentra en: ✔ Bebidas: Coca-Cola Zero, Pepsi Light, té helado dietético. ✔ Chicles: Trident, Orbit. ✔ Yogures y postres: Danone, La Serenísima (línea «light»). ✔ Medicamentos: Algunos jarabes pediátricos.
Alternativas saludables disponibles en RD
Si quieres evitar el aspartamo, puedes optar por:
- Stevia (0 calorías, segura para diabéticos).
- Miel cruda (antioxidante, disponible en colmados y supermercados).
- Azúcar de coco (bajo índice glucémico, en tiendas naturistas).
¿Qué hacer ahora?
- Revisa las etiquetas: Busca el código E-951 o la palabra «aspartamo».
- Reduce su consumo: Si no puedes eliminarlo, limítalo a ocasiones especiales.
- Elige alternativas naturales: Stevia o miel son opciones más seguras.
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