La nutrióloga Elvira Méndez comparte estrategias clave para una vida saludable y prevenir la diabetes
La diabetes es una enfermedad que afecta a un número creciente de personas en todo el mundo. En República Dominicana, estudios recientes han demostrado que el 13.45% de la población adulta sufre de diabetes tipo 2, y un 9.3% presenta prediabetes. La nutrióloga clínica Elvira Méndez ofrece recomendaciones valiosas para prevenir esta enfermedad a través de una alimentación saludable y un estilo de vida activo.
Detalles Clave:
- Alimentación Saludable: La Dra. Méndez recomienda consumir frutas de temporada y vegetales en lugar de snacks procesados y bebidas azucaradas. Es crucial incluir en las comidas diarias una variedad de vegetales, carbohidratos y proteínas, adaptándose a las posibilidades económicas de cada persona.
- Ejercicio Físico: No es necesario inscribirse en un gimnasio para mantenerse activo. Caminar durante 10 o 15 minutos, subir y bajar escaleras, y realizar movimientos físicos en casa o en un parque son actividades que pueden marcar una gran diferencia.
- Reducción de Consumo de Azúcares: Es importante disminuir el consumo de bebidas azucaradas, alcohol, alimentos procesados y comidas rápidas. Además, se debe estar atento a la lectura de las etiquetas de los alimentos antes de consumirlos.
Contexto Adicional:
La diabetes se produce cuando el cuerpo pierde la capacidad de producir insulina, una hormona esencial para regular el azúcar en la sangre. La última investigación sobre la diabetes en República Dominicana, realizada por el Instituto Nacional de Diabetes, Endocrinología y Nutrición (INDEN) junto a universidades como UNIBE, reveló datos alarmantes sobre la prevalencia de esta enfermedad en el país. Además, se encontró que el 58% de las personas con diabetes también tienen hipertensión arterial, y los niveles de obesidad están entre el 65 y el 80% entre hombres y mujeres.
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