República Dominicana se prepara para intentar establecer un nuevo Récord Guinness con la elaboración del mofongo más grande del mundo. Este evento, que se llevará a cabo en el Parque Central de Santiago, contará con la participación de 18 chefs y estudiantes de la Pontificia Universidad Madre y Maestra (PUCMM) y de la escuela técnica hotelera Serranía.
Preparativos para el Récord
Según las informaciones, se prepararán unas 1,400 libras de mofongo, lo que implicará pelar y majar 5,500 plátanos y cocinar 800 libras de chicharrón. Los organizadores han montado estufas con diferentes calderos y varios pilones para majar los plátanos, y están a la espera de la jueza visual Susana Reyes para iniciar la preparación.
Historia de Récords en República Dominicana
República Dominicana ya tiene en su historial varios Récords Guinness, como el majarete más grande del mundo, así como récords en mangú, bachata y merengue. Aunque también ha intentado batir otros récords sin éxito, como el del sancocho más grande del mundo realizado en el Flavor Fusion Fest el 25 de noviembre de 2023.
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